Головна | Реєстрація | Вхід | RSSЧетвер, 21.11.2019, 02:11

Великописарівська районна станція юних натуралістів

Меню сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Головна » 2016 » Жовтень » 21 » Тихе полювання за небезпекою
09:19
Тихе полювання за небезпекою

Розпал  грибного сезону - не лише повні відра смакоти, а й певна небезпека. Гриби - і дарунок лісу, і, водночас, небезпечний продукт харчування, який може спровокувати отруєння, а іноді й смерть. Упродовж багатьох років наші предки з задоволенням уживали цей корисний продукт, визначаючи методом проб і помилок його якість.

Так, варто пам'ятати, що гриби бувають їстівними, умовно їстівними (перед вживанням у їжу потребують спеціальної обробки) та отруйними (дуже небезпечними для життя).

Чим же можуть загрожувати навіть хороші на вигляд гриби, і чому потрібно бути дуже обережним, збираючи або купуючи їх? Насамперед необхідно добре знати, як виглядають різні види грибів, оскільки отруйні й неотруйні особини зовні можуть бути дуже схожими. Так наприклад, поширений в нашій місцевості, а саме на території НПП «Гетьманський», смертельно отруйний мухомор зелений (бліда поганка) в молодому віці схожий на деякі види сироїжок.  Крім даного виду слід остерігатись наступних отруйних грибів, таких як мухомори червоний та пантерний, печериця жовтошкіра, несправжні опеньки.

Пам'ятайте:  якщо після споживання грибів ви почуваєтесь зле, негайно зверніться за допомогою до лікаря. Проте навіть своєчасна лікарська допомога не завжди гарантує одужання людини, яка отруїлася, наприклад, блідою поганкою.

Отже, збирайте тільки ті види грибів, які вам добре відомі. Важливо пам'ятати, чим їстівні гриби відрізняються від отруйних,  що зовні на них схожі. Збирати потрібно лише молоді плодові тіла, перед вживанням надати їм відповідної кулінарної обробки, і ні в якому разі не вживати у сирому вигляді!

Коваленко Надія, вихованка райСЮН, учениця 11 класу Великописарівської спеціалізованої школи І-ІІІ ст.

  

              Несправжні опеньки                 Зелений мухомор - смертельно отруйний        

Переглядів: 113 | Додав: Юннат | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar
Вхід на сайт

Пошук
Календар
«  Жовтень 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Архів записів
Друзі сайту
  • Офіційьний блог
  • uCoz Спільнота
  • FAQ по системі
  • База знань uCoz

  • Copyright MyCorp © 2019
    Безкоштовний хостинг uCoz